ใส่แป้งท้าวผสมน้ำลงไป รีบ ๆ คนผสมให้เข้ากัน เคี่ยวต่อสักครู่ จะได้ซอสเย็นตาโฟ เตรียมไว้

เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด, หมูบด, เต้าหู้ขาวหั่นเต๋าเล็กๆ, เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม, กระเทียมเจียว, ไชโป้วสับละเอียด, ถั่วงอก, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันพืช, น้ำมันงา

เส้นหมี่ หรือภาษาท้องถิ่นบางที่เรียก "หมี่ขาว" หรือ "เส้นหมี่ขาว" เพื่อป้องกันการสับสนระหว่างบะหมี่ ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นเรียวเล็ก ยาว มักใช้เครื่องจักรผลิต ก่อนนำมาทำอาหาร ต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน

          เส้นก๋วยเตี๋ยวราดน้ำต่าง ๆ คงดูเชยไปหน่อย ลองเปลี่ยนมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ จับแป้งปากหม้อห่อไส้คาวต่าง ๆ สุดท้ายราดน้ำซุปกระดูกหมูและปรุงรสตามชอบ

ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ

หน้าตา บริจาคให้วิกิพีเดีย สร้างบัญชี เข้าสู่ระบบ เครื่องมือส่วนตัว บริจาคให้วิกิพีเดีย

ถนนรัชดาภิเษก เขตคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร

ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกให้สุก ตักใส่ชาม ตามด้วยหมูแดง ขาหมู กุ้งแห้ง และไข่ต้มยางมะตูม ปรุงรสด้วยถั่วคั่วบด ต้นหอม พริกป่น และน้ำมะนาว ตักน้ำซุปใส่ลงไป พร้อมเสิร์ฟ

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

เย็นตาโฟร้านนี้จัดว่าเด็ด ให้เยอะ เครื่องแน่น เลือกความเผ็ดได้ เลือกผักได้ อร่อยมาก

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก เมนูสร้างอาชีพ พร้อมสูตรน้ำซุปรสเด็ดทำขายได้กำไร

เส้นใหญ่ สัก, น้ำมันพืช, ซิ้วขาว, น้ำตาลทราย , ผงปรุงรส, พริกไทยป่น, ไข่ไก่, เนื้อไก่หมัก ทำกินเองจุกๆไป, เกลือ , น้ำตาล , แป้งข้าวโพด

เย็นตาโฟร้านนี้จัดว่าเด็ด ให้เยอะ เครื่องแน่น เลือกความเผ็ดได้ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เลือกผักได้ อร่อยมาก

ต้มน้ำให้เดือด ล้างกระดูกหมูหรือโครงไก่ให้สะอาด ใส่ลงไปต้มในหม้อพร้อมกับรากผักชี กระเทียม อบเชย โป๊ยกั๊ก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมและปรับรสตามชอบ